大老闆返鄉》豐藝董事長用科技優勢改善人與土地關係
陳澄芳感受原鄉召喚 為良田注創意活水
撰文．林宏文
前言：從小在好山好水的宜蘭長大，陳澄芳對土地有一份難以割捨的感情，如今，他利用企業界的優勢，站到第一線推動友善農戶及市集，希望能夠號召更多電子業老板，一起來參與台灣三一九鄉的環境保護行動。
內文：
每周三的下午，位於內湖的豐藝電子餐廳都會很熱鬧，許多員工與義工會前來幫忙，因為當天早上從花蓮及宜蘭開來的貨車，會送來一箱箱新鮮的水果青菜，大家忙著分類，做為員工餐廳料理的食材，也讓訂購的員工可以下班時就帶回家烹煮。
人群中，有一位精壯身材的中年人，跟著大家一起分菜，看起來不像科技新貴，倒十足是宜蘭鄉下農民的模樣。他就是豐藝電子創辦人兼董事長陳澄芳。
陳澄芳於一九七六年畢業於交大電物系，當時正值電子業起飛的年代，許多同學如今都創業有成，例如威健董事長胡秋江、偉詮電子董事長林錫銘，以及前Foundry Network董事長陳澧，都是電子業的重量級人物。
豐藝電子投入電子零件通路產業，如今年營收已近二百億元，不過，這位科技大老板目前卻積極投入對環境與土地的保護行動，而且，執著參與的精神，比當年創業更有過之而無不及。
攤開雙手，陳澄芳手上長著像莊稼漢一樣粗糙的厚繭，﹁這可不是因為打高爾夫球，是這幾年下田幫忙，磨出來的，﹂六年前，他就不再打球，因為覺得已經打到沒意思了，﹁我的內心有另外一個聲音在呼喚我，台灣的土地、環境與農民，有太多的事，更重要的事需要做。﹂
豐藝員工目前吃的水果與青菜，是與近三年積極把農民直接帶進消費市場的大王菜舖子合作的。大王菜舖子把花蓮及宜蘭等地六十個農戶所產的食材，直接銷給台北及花蓮等地二百多個家庭，其中豐藝除了企業本身有採購外，也有四O名員工家庭參與其中，算是最大的消費大戶。
大王菜舖子創辦人王福裕說，當初Eric(陳澄芳的英文名)來找他，談到要長期支持宜蘭的農民，希望他把原來只做花蓮農戶的供應鏈，也納入宜蘭的農戶。﹁因為宜蘭到了秋冬雨多，收成向來不好，但消費者秋冬季也要吃，光靠宜蘭農戶，很難有穩定的供貨。﹂
王福裕說，原先他覺得很困難，﹁但Eric很認真，談了好幾次，並保證要推動企業及員工來參與，我真的是被他的誠意感動了，最後決定和他一起做。﹂王福裕強調，不是規模做大就對農民有利，最重要是要有長期穩定的支持力量，因為，如果消費者今天要，明天不要，那對計畫生產的農戶來說，反而是個大災難。
強調生產過程不灑農藥及除草劑，只用有機肥料及少數化肥的食材，價錢一定比較貴，例如市面上一顆雞蛋賣二元，但這裡要價七元，平常一罐油二、三百元，這裡要六、七百元，﹁為了幫助農民，為了不再破壞土地，多出來的部分就由公司或我個人掏腰包補助。﹂
陳澄芳說，人每天吃的食物，與農業、土地的關係是非常緊密的，﹁例如大家都要吃雞腿，都要吃又大又漂亮的水果，但為了供應這麼多雞腿，這麼多漂亮的水果，生產過程就會被扭曲，對土地、對健康，都造成難以挽救的傷害。﹂這也是為何他如此積極地從改變吃的習慣做起，希望給農民一些改革創新的機會。
陳澄芳對於土地的熱愛，源自於從小在宜蘭長大，故鄉的好山好水，讓他一直有難以割捨的感情。﹁每次傍晚開車回家，經過雪山隧道出來，看到整片是深藍色的雪山景色，就有說不出的感動。﹂
陳澄芳老家住宜蘭市，父母經營﹁日和行﹂雜貨店，平常很少管小孩，他總是一大早就和鄰居小朋友跑到附近河圳中釣魚，那時河裡到處可見魚蝦，陳澄芳每次抓到魚，就細心地帶回家養。
在員山鄉種田的舅舅吳錫富，更是影響陳澄芳最深的人。念小學的時候，陳澄芳經常到田裡幫忙除草種菜，那時就可以挑很重的擔子，個子不高、但很精壯的身材，就是當時練出來的。
陳澄芳念的幼稚園叫慈愛園，當時是佛光山創辦人星雲大師從大陸來台灣時，第一個落腳的地方，那時星雲大師還只是三十歲不到的年輕小伙子，小時候陳澄芳就經常在他身邊跑來跑去。如今，這個幼稚園原址已蓋成二十多層的大樓，成為佛光山在宜蘭重要的據點。
陳澄芳帶著記者，回到老家日和行舊址及慈愛園，如今都已翻成新大樓，至於小時候釣魚的河圳，附近已改建成運動公園。回憶這些往事，陳澄芳說，這些童年往事至今還影響著他，不論是對土地的關心、對資源的珍惜、星雲大師的訓勉，都形成他日後創業及工作的座右銘。
陳澄芳的舅舅吳錫富後來加入農耕隊，派駐海外三十年，到過許多非洲及中南美洲等邦交國，用台灣優秀的農業技術大幅提升農民的收獲，不過，十年前，吳錫富回台灣，發現台灣的農藥噴得太過份，﹁像蕃茄，實在噴太多藥了，我們農耕隊在海外，也會使用農藥，但會遵循很多原則與限制。﹂看到現在台灣農村完全沒人管，土地這樣被糟蹋，讓他非常 痛心。
如今，許多宜蘭鄉間的農地旁，隨處可見丟棄的農藥罐子，陳澄芳隨手就指著農地旁的樹下，﹁你看多糟糕!農藥一桶桶用完，就這樣丟在路邊，連把罐子拿去處理掉都不願意!﹂
舅舅現在又回到宜蘭鄉下種田，不用農藥也可以種出很好的產品，這位農業專家的觀念與作法深深影響著陳澄芳，也讓他覺得找到新的方向。
於是，陳澄芳開始積極支持農民及土地相關的活動，他在員山鄉買了一塊地，進行濕地復育計畫，同時，也與附近有共同理念的小農戶一起合作，定期舉辦友善農戶市集，推廣健康食材。他還找了幾位從國外學習環境保育等專業的年輕專家，一起推動環境相關的事情。
此外，他還成立日和教育基金會，在宜蘭市火車站附近租下一整棟辦公室，添購腳踏車，自己規畫遊宜蘭的路線，邀請企業或團體到宜蘭時，用最簡單的單車來遊玩。他也計畫在基金會設立農產品展示櫃，邀請農民站到第一線，為自己的理念及產品站台。
為了直接推廣在地農產品，陳澄芳還規畫了一系列的原味餐，邀請許多企業界朋友來品嚐，這些來自宜蘭壯圍鄉、五結鄉、員山鄉、蘇澳及冬山鄉等地的小農戶，提供從小胡蘿蔔、葛鬱金、芝麻菜、油菜、芭蕉、金棗、花生、山藥到豬肉等，讓許多人親身體驗後印象深刻。
O九年，陳澄芳參與了源自澳洲的樸門( PermaCulture)課程，這是一個跨國際的組織，目標是照顧地球、照顧人類，並且分享多餘。他在台東連續上了兩周的課，與許多環境運動界的朋友朝夕相處，這群朋友來自各行各業，有老師、警察、作家、攝影師等，陳澄芳是唯一來自企業界的代表，也是大家認為最有錢的人。樸門的理念讓陳澄芳非常欣賞，自己更親身力行，並大力支持各項活動。
生態關懷者協會祕書長陳慈美就說，幾次辦活動，陳澄芳出錢出力，還出借車子負責接送，﹁企業界有資源也有優勢，透過企業可以影響更多人，但企業界對環境一向很冷漠，Eric是很少數的例外。﹂畢業於清大物理系的陳慈美，原本在國外攻讀博士，後來深受環境運動的影響，決定投入生態界，雖然她有很多同學及朋友在科技業，但大部分忙於工作，不太關心。
陳澄芳無奈地說，企業界對環境保育的確不太關心，當初自己在員山鄉買地時，農民最初也把他當做是來炒地皮、準備開民宿與他們拼的台北人，﹁去上這個課時，剛開始大家也很奇怪，覺得你這個企業界人士來做什麼?是來贖罪的嗎?﹂
從小在農田中長大，讓陳澄芳更重視土地與環境;接觸佛法，更讓他知福惜福，重視資源利用，對於事業經營也產生不同的想法，﹁凡事不一定要追求規模大，我知道很多老板其實壓力很大，晚上常常睡不好。﹂陳澄芳覺得，小而美、精緻且獲利不錯，豐藝營收近二百億元，但仍可維持不錯的毛利及淨利，也一樣很好。
以電子零件代理起家的豐藝電子，目標是找到好的供應商及好的客戶，將彼此連結起來，如今，陳澄芳推廣友善農戶，道理也是一樣，要找到好的農戶及善意的消費者，只是，後者難度更高，因為觀念根深蒂固，很難改變，而且這並非一門盈利事業，很難用世俗的價值觀來衡量。
從主流電子業出身，如今一腳踏入非主流的環境界，陳澄芳很清楚，他要做的事，是很困難的，比經營電子公司要難上十倍，但是，他覺得還是要努力做，他會不斷地邀請朋友來參觀，希望大家把想法帶回去。陳澄芳的夢想，就是希望全台灣三一九個鄉鎮，都有電子業老板來認養，這是他最終的目標，﹁其實不難啦，每個人都先回自己的故鄉，投入一點點資源，就做得到了!﹂
陳澄芳小檔案
出生:1952年
現職:豐藝電子董事長、日和文教基金會董事長
學歷:交大電子物理系
經歷: 德儀工程師、參與創辦威健實業
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